簡単ピリ辛たたききゅうり
作り方
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1
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きゅうりを塩もみし、包丁の後ろで叩く→適当な大きさに切る
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2
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切ったきゅうりに、塩昆布・ラー油を混ぜて完成!
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コツ・ポイント
きゅうりは切らずに叩くと味が染み込み易く、美味しく仕上がります
このレシピの生い立ち
母が発案!きゅうりが余った時、一品足りない時のお助けメニュー
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きゅうりを塩もみし、包丁の後ろで叩く→適当な大きさに切る
切ったきゅうりに、塩昆布・ラー油を混ぜて完成!