口どけがいい簡単生チョコ
Description
簡単で大量に作れるから友チョコや義理、義務チョコに使えていいですよ!
←写真は小さめの生チョコが19個
←写真は小さめの生チョコが19個
材料
(写真の約3倍分)
作り方
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1
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ボールに板チョコを手で細かく割る
面倒でなければ包丁で細かくすればもっと溶けやすい
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2
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牛乳を沸騰させる、沸騰した牛乳を板チョコが入ったボールに入れる
そのまま2〜3分放置する
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3
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放置したチョコをヘラで混ぜて溶かす
全部チョコが溶けてない場合は湯せんして溶かして下さいね
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4
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溶かしたチョコを少し冷ましたらブランデーを好きなだけ入れ混ぜる
入れなくても美味しく作れます!入れると風味がよく大人の味
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5
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型にラップをひいてチョコを流し入れる、この時に生チョコの厚さが決まるので型の大きさや入れた量を確認しながら入れて下さい
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6
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型はお弁当箱やお菓子の箱など四角いものなら何でも使って下さい!ラップをひくと固まった後に型から出しやすいですよ!
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7
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2〜3時間ぐらい冷やして固め、最後に包丁で食べやすい大きさにカットして、ココアパウダーでコーティングして出来上がり♡
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コツ・ポイント
板チョコはブラックチョコがオススメです!牛乳を入れるのでブラックチョコでも少し甘みがでます!甘いのが好みの方はミルクチョコで作って下さいね!
このレシピの生い立ち
美味しい生チョコを作りたくて、さらに簡単で言うことなし!
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