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酒粕は細かくちぎって、同量の水に漬けておきます。オーブンは180℃に予熱開始します。
チョコレートは刻んでおく。(今回はガーナミルクチョコレート使用)
卵を白っぽくもったりするまで泡立てます。
チョコレートを電子レンジで加熱1分。溶かして加え混ぜる。
1の酒粕も加えて混ぜます。
15cmのハート形に入れ、180℃予熱完了したオーブンで150分焼いて完成です。