濃厚ブラウニーの画像

Description

周りサクサク中しっとりで
甘すぎない感じがおいしい!
簡単なので誰でもすぐ作れるよん☜

材料

150g
2個
無塩バターorマーガリン
40g
砂糖
60g
50g
キャラメルクランチ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    薄力粉とココアパウダーを
    振り合わせる

  2. 2

    写真

    チョコを溶けやすい大きさに
    割って、バターorマーガリンを入れて溶かし混ぜる

  3. 3

    写真

    卵と砂糖を砂糖が溶けるまでしっかりと泡たて器で混ぜる

  4. 4

    写真

    ②に③を少しづつ入れながら混ぜていく

  5. 5

    写真

    ④に①を少しづつ入れながら
    ダマが残らないように混ぜる

  6. 6

    型にクッキングシートをひき
    ⑤を流し入れる
    入れたら上から何度か落とし
    空気を抜き焼いたときの膨らみを抑える

  7. 7

    写真

    キャラメルクランチを振りかける
    (やきあがりがカリカリして美味しくなる)

  8. 8

    写真

    170度に予熱しといたオーブンに入れ20分間焼く
    焼き終えたら
    爪楊枝で刺してみて生地がつかなかったらOK!

コツ・ポイント

焼くとき生地の空気をしっかり抜かないと
膨らみすぎて隙間ができるので空気を無くすのがコツ!

このレシピの生い立ち

アーモンドなど苦手な友達がいたので
キャラメルクランチで作ってみたら
サクサクで美味しくなった!
レシピID : 3011414 公開日 : 15/02/12 更新日 : 15/02/13

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