ポークピカタ(豚ロースソテー)
ごん♪なっちゃん
作り方
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1
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溶いた卵に粉チーズを入れ固まりがなくなるようによく混ぜる
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2
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ロースゎ包丁の先で筋切りをする
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3
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両面に塩こしょうする(薄い肉の場合、しょっぱくならないように加減して)
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4
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両面に小麦粉をまぶす
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5
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衣をまんべんなくつける
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6
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フライパンで両面しっかり焼く
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7
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両面しっかり色付いたら完成
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8
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2015/03/01人気検索トップ１０入り♪
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コツ・ポイント
粉チーズゎしっかり卵にとかす！味付けゎ下味の塩こしょうのみなので、味ゎそこで調節して
このレシピの生い立ち
学生のときに調理実習で作ったピカタが食べたくなったので(^^)
ごん♪なっちゃん
