時短！安い！旨い！簡単！冷凍卵で巾着玉子

油揚げあげに口の狭いほうから指をいれ袋状に空ける。全開じゃなくても卵が入るスペースがあれば十分です。

めんつゆを好みの濃さに仕上げ、鍋で沸騰させる。私はフライパンでやってます。

1の油揚げに冷凍卵の殻を流水でツルっと剥き凍ったままいれる。生卵みたいにどろどろしてないから凄く楽々です。