ホワイトチョコのジャムスコーン

ビニール袋にHMとサラダ油を入れて、もみもみします。油が馴染むように混ぜてください。

牛乳をいれまたもみもみ。まとまってきたら、好みの大きさに割ったホワイトチョコを入れて混ぜます。
(私は細かく割りました)

袋の中でいったん丸め、手で平たく伸ばします。
(出来るだけ四角く伸ばします)

生地を2等分にします。
1枚にジャムを塗り、その上にもう1枚の生地をかぶせます。(ジャムは中央にうっすら塗ってください)

好きなサイズに切ります。
(私は8等分にしました)

アクセントに胡麻をのせ、170度20分オーブンで焼きます。