長芋のちょこ味噌田楽
Description
簡単料理にココアの隠し味
mealあらびき粉
材料
（２人分）
作り方
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1
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フライパンにごま油を熱して、皮をむき１センチ厚さの輪切りに切った長芋を焼き、焼き目をつける。
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2
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裏も返して焼き、みりんを入れて蓋をして１～２分程度蒸し焼きに。
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3
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皿に取り、ココア、砂糖、味噌、黒酢をよく練り混ぜたものを乗せる。
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コツ・ポイント
生でも食べられるので、中央が生でも大丈夫です。火力や長芋の大きさにもよりますが大体全部で３～４分程度焼けばと思います。
面倒ならみりんの過程は省いても。
面倒ならみりんの過程は省いても。
このレシピの生い立ち
長芋が冷蔵庫にあったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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mealあらびき粉
