♡ホワイトデー♡　デコクッキー　生地編

作り方

1

バターを600wのレンジで15～２０秒位チンします。様子を見ながら、溶かし、溶け過ぎないように注意してください。
2

マヨネーズ状にホイップしたバターに砂糖を入れ、ざらつきがなくなるまで混ぜてください。
3

次に卵黄を１個ずつ入れ、混ぜ合わせます。
4

振るっておいて薄力粉を一気に入れ、混ぜ合わせます。
5

混ぜるとき、しっかりと混ぜたものは、割れにくいので、デコる場合はしっかりと混ぜ合わせてください。
6

お菓子の缶の蓋を利用して厚さが均一のクッキー生地に仕上げます。缶にラップをひきます。
7

その上にクッキー生地をのせます。多すぎると肩から外しにくくなります。
8

ローラーで押し広げます。ローラーが無い場合は、別の缶の蓋やまな板を利用し、平らにしてください。
9

少し、端は指が入る位、隙間を開けておいてください。
10

ラップの両端を閉じて包み、１時間以上冷蔵庫で冷やします。
11

オーブンを１8０度に温めます。固くなったクッキー生地を型からはずし、ハート型で抜きます。
12

1８０度で１０分焼きます。
13

型で抜いた後のクッキー生地は、再度丸めてください。
14

缶の蓋にのせ、又ローラーで伸ばし、冷蔵庫で冷やします。
15

焼きあがったら、網にのせて冷ませば、出来上がりです。
16

ID:3012041とID:3103323を参考に組み立ててください。