簡単！美味しいカルボナーラ
迷い猫ﾆｬｰ
作り方
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1
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ベーコンは幅２cm程に切り、フライパンで炒める。油がしみ出て、表面がカリッとなったら皿にあげ、冷ましておく。
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2
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ボウルに卵、卵黄、粉チーズ、生クリームを入れて、混ぜておく。
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3
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麺を茹で始める。
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4
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ゆであがった麺にはオリーブオイルを絡めておく。
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5
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ベーコンもソースのボウルに加え、ゆであがった麺を入れて和える。
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6
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塩、胡椒で調味。
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7
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生麺フェットチーネで今回は作ってみました。
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コツ・ポイント
胡椒は挽きたてのあらびきで、たっぷり！
このレシピの生い立ち
たまたまフェットチーネの生麺を安く購入出来、クリーム系のパスタが食べたくなったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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