紅茶クッキー
作り方
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1
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バターを常温に置き柔らかくする
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2
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バターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えさらに混ぜる。
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3
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薄力粉、アーモンドプードルを加えて混ぜる。
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4
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茶葉に牛乳を加えてレンジで20秒ほど温める。
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5
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4を全体に加え混ぜる。
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6
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スプーンを使い、天板の上に並べる。余りにも生地が柔らかくなってしまったら絞りに入れ、絞り出しクッキーとしてもok。
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7
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170度のオーブンで17分焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大量の茶葉を消費したくて