米粉のミルクレープ ヨーグルトオレオ風味
管理栄養士の玉子♪
作り方
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1
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グラニュー糖、溶かし玉子バターはクリーム上に練る
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2
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70度に暖めた牛乳と米粉をさっくりまぜる
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3
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1と2をあわせて焼く
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4
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【ポイント1】薄く油を敷く
【ポイント2】お玉に半分位生地をのせたら手早く円を描くように薄く伸ばす
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5
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焼いている間に生クリームがわりのクリームを作っていきます。オレオをジップロックに3個と砂糖10グラムとヨーグルト20
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6
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グラムをミキサーにかけます。焼き上がった生地を冷ましてから少したっぷりめに塗ってください。
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コツ・ポイント
焦げないように、生地をよくみながら焼いて下さい♪(^○^)
このレシピの生い立ち
アレルギーの彼氏にバレンタインで渡すために考案(^○^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
管理栄養士の玉子♪
