ごまだれ棒棒鶏冷やし
４番目
作り方
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1
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蒸し鶏を食べやすい大きさに裂く。
きゅうりは千切り、プチトマトは半分にきる。
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2
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標記のとおりに麺を茹でて絞める。
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3
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盛り付けの際に、麺の上にきゅうり、蒸し鶏をのせプチトマトを飾る。
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4
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スープを回しかけて完成！
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コツ・ポイント
蒸し鶏は切るより裂いたほうがタレが絡んで美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので、作り置きの蒸し鶏と合わせてボリュームのある一品を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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４番目
