大人バレンタイン♡ラムチーズボール
作り方
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1
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オレオは粗めに砕いておく。(混ぜた時にちょうどいい大きさになるように。)くるみ、ラムレーズンも好きな大きさに刻む。
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2
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クリームチーズはボウルに入れ、固ければ500wのレンジで10〜20秒チンする。
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3
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2のボウルにはちみつ、くるみ、ラムレーズン、ラム酒を入れ、よく混ぜる。最後に1のオレオを入れ、さっくり混ぜる。
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4
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トリュフくらいの大きさに手で丸めて、ココアをまぶす。ラムレーズンを飾りに乗せて、冷蔵庫で冷やし固めてできあがり♡
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コツ・ポイント
クリームチーズは柔らかすぎると丸めにくいので、レンジは短めにかけて様子をみて下さい。はちみつ、ラム酒はお好みで調整してみてね(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ラムレーズン、クリームチーズが好きなので合わせてみました♪私好みの味で申し訳ないですが、覚え書きに☆