桜えびと塩昆布ご飯の画像

Description

先に空煎りすることで、桜えびの香りがして美味しくなります。

材料

3合
お塩
小さじ1
お酒
大さじ1
ごま油
大さじ1
20グラム
15グラム
適量
3~4枚

作り方

  1. 1

    3合分のお米とお水を炊飯器にセットして、塩とお酒を入れてご飯を炊きます。

  2. 2

    フライパンにごま油と桜えびを入れて香りが出るまで煎ります。

  3. 3

    ご飯が炊けたら、桜えびと塩昆布を炊飯器に入れて、10分位蒸します。

  4. 4

    お茶碗によそって、大葉と胡麻をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

簡単で誰にでも作れます(^-^)

このレシピの生い立ち

桜えびの香りを出したくて、先に煎ってからご飯に入れたら美味しく出来ました。
レシピID : 3015537 公開日 : 15/02/14 更新日 : 15/02/14

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