余り物で鳥すきトマト入り煮込みうどん
作り方
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1
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野菜・鳥もも肉は食べやすい大きさに切っておく。♪今回トマトも入れちゃいました♪
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2
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☆をボウルに入れよく混ぜ合わせ割り下を作る。
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3
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すき焼き鍋に具材を入れ割り下を入れ蓋をしてグツグツするまで5分位煮込む。
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4
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軽く混ぜ合わせたら出来上がり(。◕ˇ‿ˇ◕。)溶き卵に付けて召し上がれ(❀╹◡╹)ノ
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コツ・ポイント
トマトジュースとトマトで和風なんだけど何処かイタリアンぽい感じに仕上がりました。
冷蔵庫の整理をしながら美味しい鳥すきが出来ちゃうレシピです。冷蔵庫で余りがちな野菜ならなんでも試せますよ(^_^)
冷蔵庫の整理をしながら美味しい鳥すきが出来ちゃうレシピです。冷蔵庫で余りがちな野菜ならなんでも試せますよ(^_^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中を整理しようと思い思いついたのがこの季節で余りがちな鍋の具材を入れてすき焼きにしちゃえって事で考案。