ペッパーポテサラ バーニャ風味
作り方
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1
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ジャガイモは茹でて粉ふきいもにします
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2
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あら熱をとります
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3
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ソースの材料を合わせます
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4
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ソースを粉ふきいもに加え、混ぜ合わせます
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5
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器に盛り、ブラックペッパーを振りかけます
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コツ・ポイント
ソースは粉チーズの他アンチョビ等に変えてアレンジも
このレシピの生い立ち
いつものポテサラとひと味かえて
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ジャガイモは茹でて粉ふきいもにします
あら熱をとります
ソースの材料を合わせます
ソースを粉ふきいもに加え、混ぜ合わせます
器に盛り、ブラックペッパーを振りかけます