ペッパーポテサラ バーニャ風味

ペッパーポテサラ バーニャ風味

Description

バーニャカウダ風味のブラックペッパーがきいたポテトサラダ。お家バルにいかがですか?

材料 (4人)

ジャガイモ
中2個
GABANブラックペッパー(ホール)または粗挽き
適量
ソースの材料
大さじ2〜3
小さじ1/2
粉チーズ
大さじ1

作り方

1

写真

ジャガイモは茹でて粉ふきいもにします

2

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あら熱をとります

3

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ソースの材料を合わせます

4

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ソースを粉ふきいもに加え、混ぜ合わせます

5

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器に盛り、ブラックペッパーを振りかけます

コツ・ポイント

ソースは粉チーズの他アンチョビ等に変えてアレンジも

このレシピの生い立ち

いつものポテサラとひと味かえて
レシピID : 3016573 公開日 : 15/02/18 更新日 : 15/02/18

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