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簡単！めんつゆでなめたけ

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Description

安くてヘルシーな常備菜！

材料

えのき➡︎食べやすい長さに切る
2袋
酒
1／4カップ
めんつゆ(3倍濃縮)
1／2カップ
酢
小さじ2程度

作り方

  1. 1

    フライパンに切ったエノキを入れ、酒を振りかけて蓋をして3分程度蒸す。

  2. 2

    めんつゆを入れて時々かき混ぜつつ煮詰める。

  3. 3

    仕上げに酢を加えて一煮立ち。

コツ・ポイント

最後の酢がなじみの味に欠かせません。

このレシピの生い立ち

家で作ったナメタケの方が安心なので(^o^)
レシピID : 3016955 公開日 : 15/02/15 更新日 : 15/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2018年1月12日
写真
ジョングレ
しめじで作ったよ✿めんつゆで簡単だし濃いめでご飯にも合うね！

しめじ！斬新ですね。。。(*^▽^*)

2016年8月4日
写真
teewai
ハバネロをひとつまみ足します。

変化があって美味しそうですね(^_^)

2016年1月31日
写真
miyuki12
めんつゆで手軽嬉しい♡仕上げのお酢もいい仕事。美味有難う～

気に入ってもらえて嬉しいです(^ ^)

2015年11月24日
写真
ひよみん
簡単で美味しい！！常備しとくと安心ですね。

レポありがとうございます！安くて簡単ですよね(^o^)

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YYキッチン
簡単！めんつゆでなめたけ
by YYキッチン