簡単 キャラメル80℃焼きバナナ
ゆこにゃ❤️
作り方
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バナナを縦半分に切る
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2
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フライパンにグラニュー糖をバナナの形にのせていく
グラニュー糖をひとつかみして、少しずつ落としていく。
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3
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バナナの切り口を下にして、強めの中火にして、１分半〜２分焼く
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4
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しばらくしてるとふつふつしてくる。
※この時バナナを動かなさい。温度が下がるのを防ぎます
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5
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全体的にキャラメル色になってきたら、端の方によせて、できるだけキャラメル部分に触れないように、フライ返しでひっくり返す。
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6
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ひっくり返して、さらに１分ほど焼いて完成♪
両面をしっかり焼きます。
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7
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クレープに添えたり☆
レシピID 3045639
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8
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ヨーグルトに添えたり。
酸味が強いヨーグルトは蜂蜜を入れて甘めにしてね♪
カットは三角形に切ると盛り付けがキレイです。
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9
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ありがとうございます♪
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クックパッドニュース☆
掲載ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
☆切り口にグラニュー糖がたっぷり付くようにすることで、温度が上がりやすくなります。
☆冷やすとキャラメルのカリカリが際立ちます♪
熱いままでも、冷やしても効果は変わりません♪
☆冷やすとキャラメルのカリカリが際立ちます♪
熱いままでも、冷やしても効果は変わりません♪
このレシピの生い立ち
バナナを焼くことで、そのまま食べるより免疫力アップ(*´ー｀*)
ゆこにゃ❤️
