簡単なのにおいしい！生チョコ３種 ♪
Description
簡単にできちゃうのにすごくおいしい ♪
簡単にできちゃうのなら抹茶や苺も作ろ ♪
洋酒をほんの少し入れて大人っぽくも ♪
簡単にできちゃうのなら抹茶や苺も作ろ ♪
洋酒をほんの少し入れて大人っぽくも ♪
〜ｍｕｓｅ〜
材料
作り方
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1
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私の生チョコにはいつもこちらを使います ♪
レジのお姉さんも、「これおいしいですよね！」と(*^^*)
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2
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チョコレートはそれぞれ細かく刻む。
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3
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耐熱ガラスボウルに生クリームを入れ、ラップなしで、電子レンジ600wで1分10秒加熱する。
決して沸騰させないように！
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4
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チョコレートを加え、ゴムベラで溶かし混ぜる。
洋酒を入れるのならば、溶かし混ぜた後に大さじ１くらいを混ぜる。
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5
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ボウルの底を氷水に当てて、とろりとするまで混ぜ空気を含ませる。
混ぜる時にボウルの底が見えるようになればOK！
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6
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ココア、抹茶、粉糖を敷いた容器(私はジップロックコンテナを使っています。)に流し入れて、それぞれのパウダーを振りかける。
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7
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冷蔵庫で２時間以上(できたら一晩。)冷やし固める。
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8
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容器をひっくり返してチョコを取り出し、お好みの大きさに切り分ける。
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9
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できあがり ♪
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コツ・ポイント
容器にそれぞれのパウダーを敷いておくと、取り出しやすいです。
カットする時は、面倒でも一回一回ナイフを拭くときれいにカットできます。
粉糖は泣かないものを使うと(*ゝωб)b
カットする時は、面倒でも一回一回ナイフを拭くときれいにカットできます。
粉糖は泣かないものを使うと(*ゝωб)b
このレシピの生い立ち
教えてもらった生チョコレシピ。
リッチチョコを見つけた時から、私の生チョコに抹茶と苺が仲間入りしました♡
リッチチョコを見つけた時から、私の生チョコに抹茶と苺が仲間入りしました♡
〜ｍｕｓｅ〜
