麻婆とろ〜り温玉のせ麺の画像

Description

モチっとした本格麺に麻婆と温玉が絡んで最高です!!

材料 (2人分)

マルちゃん生麺冷やし中華
2袋
2個
麻婆豆腐の素
1袋
1丁
50CC
ネギ ごま油 豆板醤 ゴマ
お好みで

作り方

  1. 1

    温泉卵を作ります。マグカップに卵を割り、水を入れレンジで1分弱(マグカップの水は捨てます)

  2. 2

    麻婆豆腐の素の作り方を参考に麻婆豆腐を作ります。

  3. 3

    沸騰したたっぷりのお湯で記載時間茹で、ザルに取ります。(今回は水洗いしません)

  4. 4

    お皿に盛り付け完成です!!

コツ・ポイント

麻婆豆腐の豆腐は小さく切った方が麺によく絡みます。
お好みで、ネギなどトッピングしてみて下さい。

このレシピの生い立ち

夏のイメージの冷麺。冬場でも食べれるレシピを考えたくて。
レシピID : 3018786 公開日 : 15/02/16 更新日 : 18/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (8人)
写真
しゅい6
ともぞうさんレンジ温玉乗せで✨昨夜の麻婆豆腐リメイク😆とろ〜り温玉最高💕
写真
しゅい6
温玉なしですが、麻婆豆腐あり麺でボリュームUP!マイレシピに✨野球観戦などで忙しくおサボり中ですが元気です😃
写真
島子☆
もやし+で作♪1週間前お世話に。レポ遅れ遅れでごめんよ★麻婆餡絡む麺が最高の幸福感をもたらしてくれるのぅ。美味過ぎて溜め息。
写真
島子☆
木曜日に木耳も乗せてリピです♪麻婆餡にとろり温玉絡む冷やし麺とにかく最高最強の組合せに再び感動(*≧∀≦*)有難う♡