カレー研究会!炊飯器でキーマジーラライス
Description
一条先生主宰カレー研究会の成果をご報告致します!カレーのお供にジーラライスはどう?ジーラとはクミンのことよ!レモン必須!
材料
(2〜)
作り方
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1
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かんたんだよ!フライパンにバターとクミンシードを入れて火にかけます。弱火ね!
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2
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ぷちぷちと音がしてきます。
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3
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香りがたったかな?絶対にバターを焦がさないでね!
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4
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ひき肉を入れて炒めます。
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5
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きちんと炒めてね。お好みですりおろしたにんにくとしょうがをどーぞ。軽く塩胡椒して火を止めます。
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6
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お米をといで寿司飯の水加減にします。
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7
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フライパンの中身を油ごと全部入れて〜
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8
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ひと混ぜして炊飯器のスイッチオ〜ン!
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9
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だんだん香りがしてきますよ〜!炊けました!
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10
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混ぜて〜
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MOMOさんのお皿に盛り付けて〜
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12
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食べる時にレモンが必須です!味がガラッと変わって、カレーに合います!エスニックな味になるよ!
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コツ・ポイント
水加減くらい?
このレシピの生い立ち
一条先生主宰カレー研究会に参加して。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)