トマトとバナナだけで固まる不思議なムース
Description
あら不思議?常温でフルフル固まる!ミキサーに材料2つかけるだけ。乳製品、砂糖不使用のヘルシーなお手軽簡単ムースです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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材料すべてをミキサーにかけてなめらかになるまで回します。
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2
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器に入れて固まるまで5−10分程待ちます。時間があれば冷蔵庫で冷やし固めてもOK。
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3
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写真のトッピングはチアシード、フラックスシード、キャロブ、シナモンパウダー自家製マカデミアナッツのグラノラです。
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4
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旦那は皿洗いさんがムースになって驚いて下さいました!初レポに感謝です!
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5
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ゆりYO船長さんが、生バナナで。冷蔵庫で冷やせばムースになるとのご報告をいただきました!
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コツ・ポイント
トマトの酸味がポイント! バナナと反応してババロアみたいに固まるのかと思います。
ムース上になるまで10分ぐらい必要なので作るタイミングは早めにどうぞ。
時間があれば前もって作って冷蔵しておくとさらに美味しいです♪
ムース上になるまで10分ぐらい必要なので作るタイミングは早めにどうぞ。
時間があれば前もって作って冷蔵しておくとさらに美味しいです♪
このレシピの生い立ち
バナナとトマトのスムージーを作って置いておいたら固まってしまって飲めない。^^;
それならいっそムースにしてしまおうということで。。。嬉しい大発見でした!
ゼラチン、寒天も要らないし、生クリーム等の乳製品、白砂糖不使用でかなりヘルシー。
それならいっそムースにしてしまおうということで。。。嬉しい大発見でした!
ゼラチン、寒天も要らないし、生クリーム等の乳製品、白砂糖不使用でかなりヘルシー。
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