いろいろ役立つ＊かぼちゃのレンジ煮

Name: いろいろ役立つ＊かぼちゃのレンジ煮
Ingredients: かぼちゃ 1/4個; きび砂糖 小さじ２; 醤油 大さじ１; ハチミツ 大さじ1

Description

レンジで、鍋も使わずに時短で作って置けば、そのままでも美味しく、いろいろに役立つ常備菜にもなります

1/4個

きび砂糖

小さじ２

醤油

大さじ１

ハチミツ

大さじ1

カボチャに砂糖を振りかけて置くことで水分が出て甘みも増して、しっとり出来ます。ハチミツがない場合は最初の砂糖を小さじ１ほど増やして下さい。
小さくカット。途中で混ぜることで、むらなく柔らかくなりますし、レンジ煮は調味料が少なく済むようです

カボチャは、レンジで蒸しても美味しいので、コンロが他の料理でふさがっていても、レンジで簡単にできるし、小さくカットしても煮崩れしないで、お弁当に入れても、冷凍保存しても便利に使え常備菜です。リメイクもいろいろ出来ますし冷凍して置くと便利です

レシピID : 3020898 公開日 : 15/02/18 更新日 : 16/02/05