朝ごはんに♡食パンでお手軽ガレット

食パンの耳を切り落とし、牛乳を吸わせる(※)。全部吸ったら、上になっている面にカレー粉を振り、軽く塩を振っておく。

目玉焼きとベーコンを焼く。

テフロン加工のフライパンにバターを熱し、カレー粉をつけたほうを下にして食パンを入れる。

へらで押さえつけて、パンの面積を広げるよう薄くし、中火で焼く。

焼いておいた目玉焼きとベーコン乗せる。焼き色がついたら、端を折り込み、戻らないように軽くおさえる。

器に移し、ブラックペッパーをかける。