圧力鍋で手間いらず 薄味カボチャの煮物
Description
圧力鍋使用で、加熱時間短縮。薄味なので、カボチャの味がしっかりします。離乳食の子どもにも◯。昼寝中に出来上がりますよ。
材料
作り方
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1
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カボチャを食べやすい大きさに切り、鍋に入れる。
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2
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水を1センチ程入れ、顆粒だし、三温糖を加えて、鍋を回してなじませる。
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3
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薄口醤油を加え、鍋をもう一度回して、蓋をして、加熱。
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4
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圧力がかかってから、1分後に火を止めて、ピンが下がるまで(圧力が抜けるまで)、放置。
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5
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冬の今の時期、30分経たないうちに、ピンが下がり完成しました。水分は、ほとんどなくなっている状態です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
圧力鍋で手間なし料理を。