♪ホワイトアスパラをおいしく茹でる♪
Natustyle
作り方
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1
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アスパラは白いものも緑色のものも太い方が柔らかくておいしいです☆
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2
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アスパラは根元の方の1/4～1/3くらいの部分の皮をむきます♪
ピーラーでもむけますが、結構硬いので包丁でむきました♪
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3
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分量の水に塩レモンとオリーブオイルを入れて沸騰させ、太い方から順番に入れて茹でれば出来上がりです(*^^)v
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コツ・ポイント
根元の硬い皮の部分は、しっかりとむいてから茹でるとおいしく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
珍しい生のホワイトアスパラを売っていたのでシンプルに仕上げてみました(^^)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
Natustyle
