ご飯をポン♡漏れ知らずなカレーライス弁当

ご飯をポン♡漏れ知らずなカレーライス弁当の画像

Description

夕飯のカレーライスをお昼も食べたい♡息子の願いを叶えるべく『ご飯で蓋作戦』で漏れ知らず♪今回はマッシュポテトでの補強版。

材料 (一人分)

適量
マッシュポテト
じゃがいも1/2個分ほど
トッピング(スライスチーズ)
なくてもOK

作り方

  1. 1

    写真

    お弁当箱にカレー高さ1/3程詰め、ご飯で蓋をしていく。

  2. 2

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    仕切りがある場合は、そこからの漏れを防ぐためマッシュポテトで土手を作ります。

  3. 3

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    出来上がり♡
    カレーなので仕切りを調整し、いつもご飯の分量は多くなっています。

コツ・ポイント

カレーをご飯で吸収させながら蓋をしているので、カレールーの上にチーズなど挟まずお試しください。レンジで温めると普通に美味しく食べれます。それでも念のためビニール袋に包み、通園リュックは横にしないでねと言っています。

このレシピの生い立ち

3度のご飯はカレーライスがいいというほどカレー好きな息子。息子より懇願され…カレーにご飯をポン♪ご飯で蓋をして持って行ってます。一度も弁当袋など汚さず、漏れ知らず♪
レシピID : 3022408 公開日 : 15/02/18 更新日 : 15/02/18

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