煮魚のたれの画像

Description

お魚の種類や部位によって味の濃さを調節しますが、一般的に切り身ならばこの分量で良いと思います

材料 (4人分程度)

1.5カップ
醤油
1/2カップ
みりん
1/2カップ
砂糖
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    必ず煮立ててからお魚を入れます

  2. 2

    しょうがを使う場合も煮汁と一緒に煮立てます

  3. 3

    写真はたらこの旨煮です
    このタレで作ります
    レシピID : 3023182

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自分なりの配合にしました

個人レッスンのお料理教室
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レシピID : 3023170 公開日 : 15/02/18 更新日 : 15/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
葉月優希
レシピありがとうございました。
初れぽ
写真
slgirl
摩り下ろし生姜もプラスして。煮魚の苦手意識無くなりそうです♪

煮魚は実は簡単なんですよ(^^)ありがとうございます♪