ほうれん草のおひたし
作り方
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1
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【これを使いました】
北陸逸品素材そうめんつゆ
※北陸のめぐみストレートそうめんつゆから名前が変わりました!
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2
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ホウレン草をよく洗い、塩(分量外)を入れたお湯で茹でて冷水にとります。
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3
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水気をよく切り、4cm程度にそろえて切ります。
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4
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皿に盛り、そうめんつゆをかけてからかつおぶしをかけていただきます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
普通のめんつゆでおひたしを作っても美味しいけれど、たまにはちょっと贅沢な味に。
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