アボカドとスモークサーモンワサマヨサラダ
作り方
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1
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アボカドは半分に切り、皮をむき1センチ角くらいに切る。
きゅうりもおなじくらいに切る
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2
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スモークサーモンの切り落としも1センチ角くらいに切る
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3
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マヨネーズと酢と醤油とわさびをよく混ぜて、アボカドきゅうりスモークサーモンとあえる。
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コツ・ポイント
調味料はよく混ぜて、材料は同じくらいの大きさに切るとよいと思います。
このレシピの生い立ち
居酒屋でアボカドとサーモンのサラダを頼んだら、カサ増しできゅうりがころころたくさん入っていました。アボカドと違った食感で美味しかったので作ってみました。