うっとりするほど美味しくなる塩ブタ
みなみ向き一戸建て
作り方
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1
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豚肩肉に塩を刷り込む。
美味しい塩をたっぷりめ。
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2
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2日から3日冷蔵庫に入れっぱなし。
日曜日に仕込めば水曜日くらいからいつでも。
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3
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にんにくにオリーブオイルを入れ香りだし。あとは、焦げ目をつける。
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4
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美味しそうに焼けたらレンジで600ワットで２分から２分30秒ほど。あとは、余熱。
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5
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にんじん、ブロッコリーをレンジでチンしておく。
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6
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肉のオイルの中肉野菜を投入。肉を切って。プリプリっすよ。あえてできあがり。
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コツ・ポイント
ラップで包んでジップロックは最強。
このレシピの生い立ち
塩ブタの美味しさにはまりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
