☆離乳食中期☆ちらし寿司ランチ
作り方
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1
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《酢めしもどき》
7分がゆにみかんの実をほぐして混ぜる。
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2
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《トマトでんぶ》
トマト、タラは一緒にレンジで30秒チンしタラの身をほぐすようにフォークで潰し、更に30秒チン、混ぜるを何度かやって水分を飛ばす。
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3
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◎は柔らかく茹でて切っておく。
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4
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1,2,3を彩りよく盛り付けて完成。
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5
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(付け合せ)
盛り付けで余った野菜は荒く潰してBFコーンスープの具に。
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コツ・ポイント
錦糸卵を飾ればよかったかと・・・。
このレシピの生い立ち
あまくておいしいみかんを買ったのでデザートではなくご飯にいかしてみたいなあと。