簡単中華風スープ
Description
某ファミレスのランチについてくるスープをイメージして作りました。本家はオリーブオイルですが、中華風なのでゴマ油を使います
材料
(3人分)
作り方
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1
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鍋に水(300g)を入れ沸騰させます。
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2
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沸騰させたお湯にコンソメを入れ、溶かします。
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3
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醤油、塩・胡椒で味を整えます。
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4
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最後にゴマ油を加えたら完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ふとスープが飲みたくなり、某ファミレスのランチのスープをイメージして作りました。本家はオリーブオイルですが、家になかったのでゴマ油を使ったところ意外と美味しかったので投稿します。
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