マシュマロdeチョコレートムース(基本)
作り方
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1
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大きめのドンブリにマシュマロと牛乳をいれて、レンジでチンする
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2
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途中何度か混ぜながら、あたためて、ドンブリから泡が飛び出そうな位にマシュマロがボコボコしてきたら止める
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3
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テキトーに割った板チョコを入れて混ぜ溶かす。
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4
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粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やしてできあがり
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コツ・ポイント
マシュマロは完全に熱して泡状にしたほうがおいしい。
チョコは軽~く混ぜるだけで溶けるので、泡を潰さないようにね。
チョコは軽~く混ぜるだけで溶けるので、泡を潰さないようにね。
このレシピの生い立ち
マシュマロの袋に書いてあったマシュマロで作るムースを見てビビビっと来てしまったのです。
そしてやっぱりあった製菓用チョコ。母が買って放置してたのを思い出し、入れてみたらめっちゃうまかった♪
どうしてそうなったのかわかんないけど、3層になって、一番上がアワアワと、チョコがちっちゃく再結晶した層、真ん中がホワホワなチョコムース、下は沈殿したチョコが固まってチョコプリン。
手軽でめちゃうめえ!!
そしてやっぱりあった製菓用チョコ。母が買って放置してたのを思い出し、入れてみたらめっちゃうまかった♪
どうしてそうなったのかわかんないけど、3層になって、一番上がアワアワと、チョコがちっちゃく再結晶した層、真ん中がホワホワなチョコムース、下は沈殿したチョコが固まってチョコプリン。
手軽でめちゃうめえ!!