あっさり(^-^)人参ポタージュ
dasyママ
作り方
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1
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人参を洗って、すれるだけする。残った部分は細かく刻む。私は面倒なので、最後３分の１くらい刻みました。
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2
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フライパンにオリーブ油を入れ、温まったら人参をいため、塩を入れる。そのあと、小麦粉も一緒に炒める。
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3
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牛乳とコンソメを入れてまぜる。
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4
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最後に塩コショウで味を整える。
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コツ・ポイント
人参するのが面倒なら、細かく刻んで潰すか、ミキサーで混ぜてください。
このレシピの生い立ち
人参をたくさんいただいたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
