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衣カリッと白子の天ぷら

衣カリッと白子の天ぷらの画像

Description

衣カリ、中がとろ。やみつきになる美味しさです。塩、天つゆ、お好みで食べてください。

材料

たらの白子
300g
★天ぷら粉
50g
★水
50cc
★酢
小さじ1

作り方

  1. 1

    血筋をとり食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ★を混ぜ、白子を入れてあげる。

コツ・ポイント

天ぷら粉に酢を入れるとカラッと揚がります。

このレシピの生い立ち

新鮮な白子があったので作りました。
レシピID : 3025363 公開日 : 15/02/20 更新日 : 15/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年2月26日
写真
infinite☆9
衣にお酢は目から鱗でした！ ホントにカリカリで中ふわっトロっ♪

れぽありがとう！ 作って頂き感謝です。 他の天ぷらにもどうぞ

2016年1月31日
写真
クック5MCRVG☆
お酢を入れるの勉強になりました。揚げ温度の維持が課題ですぅ~~

れぽありがとう！ 作っていただき感謝です(^-^)v

2016年1月12日
写真
チャックねこ☆
クリーミーな天ぷら初めて食べました！美味しかったです☆

れぽありがとう！ 美味しく出来てよかったです(^o^)v

2015年3月17日
初れぽ
写真
あぴっと
酢をいれたらサクふわになりました(о´∀`о)

れぽ感謝です。 美味しく出来てよかったね☺

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( )
パセリ☺
衣カリッと白子の天ぷら
by パセリ☺