まぐろとアボカドのっけご飯の画像

Description

ビミサンの味がしみ込んだまぐろがアボカドとよく合います!ランチやひな祭りに、ちらし寿司の簡単版を♪

材料 (4人分)

レモン汁
少々
A
■ビミサン
大さじ4
■サラダ油
大さじ1
■わさび
小さじ1
茶碗4杯分
貝割れ菜
適量

作り方

  1. 1

    まぐろはAに10分ほど漬け込む。アボカドはレモン汁を和えてからマグロと合わせる。

  2. 2

    酢飯の上に1をのせ、貝割れ菜をのせる。

コツ・ポイント

★炊飯器で簡単!酢飯の作り方(3~4人分)
米 2合、A(白だし40ml・酢大さじ4・砂糖大さじ1・水300ml)
1.米は洗ってザルにあげておく。Aを混ぜて砂糖を溶かす。
2.炊飯器に米とAを入れて普通に炊飯する。

このレシピの生い立ち

ちらし寿司を、よりシンプルな材料で簡単に作れるように考えました。
レシピID : 3026301 公開日 : 15/02/20 更新日 : 15/02/20

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