ご飯のお供に☆サラダに☆肉味噌の画像

Description

簡単レシピでご飯が進みます!サラダや冷奴に使っても美味しい!

材料

生姜
3かけ
味噌
80g
砂糖
大さじ1.5
みりん
大さじ2
大さじ4
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱してすりおろし生姜を香りが出るまで炒る

  2. 2

    生姜の香りが出たらひき肉を加えて炒める

  3. 3

    ひき肉に8割ほど火が通ったら調味料を全て加えて炒める

  4. 4

    水分が少なくなったら出来上がり!

コツ・ポイント

生姜たっぷりの方が美味しいです。生姜はお好みで増減してください。
ツナで作っても美味しいです!
辛いのが好きな方はラー油や豆板醤を入れてみてもいいかもしれません

このレシピの生い立ち

いつも目分量で作ってたものをレシピに起こしてみました
レシピID : 3026419 公開日 : 15/02/20 更新日 : 15/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ゆこりん♪
この肉味噌があれば、家で安く美味しく、ラ王の担々麺が楽しめます!

すごく美味しそう!つくれぽありがとうございます!