マルちゃん正麺ごまだれ冷し豚しゃぶのっけ
作り方
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1
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麺をゆでて冷水でしめ、水気をよくきっておく
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2
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豚に塩コショウして茹でて、ざるにとり冷ます
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3
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麺を器に盛り、その上に豚をのせ、ごまだれ冷やしのスープを回しかける
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4
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ねぎとすりごまを飾る
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コツ・ポイント
ごまだれですが、すりごまを入れることで、
更にごまの風味が増しておいしくなります
あれば、もやしを入れるとさらにボリュームアップします
更にごまの風味が増しておいしくなります
あれば、もやしを入れるとさらにボリュームアップします
このレシピの生い立ち
おうちにあるもので、合いそうだなと思って