子供も手を伸ばす温野菜♧
作り方
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1
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うずらの卵は、ゆでてカラをむく。サラダ用のゆでうずらを使うときは水をきっておく。
大きいゆで卵を切って使っても良いです!
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2
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★の材料をすべて混ぜておく。
お子様が食べるときは黒こしょうは味見をしてから加えて下さい。
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3
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野菜とウインナーを食べやすい大きさに切って加熱する。
ゆでる、蒸す、電子レンジなどお好きな方法でOK!
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4
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うちはゆでてます。
ブロッコリーは沸騰したところに塩をひとつまみ入れて、お好みの硬さになるまで。
ざるにとり、冷ます。
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5
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人参もゆでて、やわらかくなったら、そこにウィンナーを加えて30秒~1分ほどゆでて、お湯を切る。
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6
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加熱した野菜と卵をお皿に盛り付けて、ドレッシングをかけたらできあがり!
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7
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ウインナーと卵が入っているので、ボリュームあり!
魚のつけ合わせなどに良いです。
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8
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野菜は、カリフラワー、スナップえんどう、アスパラ、インゲン、サラダビーンズなども合います。
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コツ・ポイント
コツなし!簡単♪
このレシピの生い立ち
ウインナーとうずらの卵で子供の気をひいて、野菜を一緒に食べてもらう作戦です!
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