パウンドケーキ〜バナナチョコチップ〜
りかっち♡
作り方
-
-
1
-
ボウルに卵、砂糖、塩を入れてよく混ぜる。
※オーブンは180度の予熱で温めておく。
-
-
-
2
-
サラダ油と牛乳とバニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。
-
-
-
3
-
薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜる。
-
-
-
4
-
バナナはフォークで潰すかミキサーにかけて、チョコチップと一緒にボウルに入れてよく混ぜる。
-
-
-
5
-
型に7分目まで流し込み、空気を抜くためトントンしてからオーブンに入れて180度でまず10分。
-
-
-
6
-
10分焼いたら、一度取り出してナイフで真ん中に切り込みを入れる。
-
-
-
7
-
再度オーブンに入れ、180度で25分焼く。
◆竹串がスッと通ったら完成！！
-
コツ・ポイント
焼く前、型に油かバターを塗ってその上に薄力粉を少しだけふるえば型からすぐ外れます！
砂糖はバナナの甘さに合わせて調整して下さい。
砂糖はバナナの甘さに合わせて調整して下さい。
このレシピの生い立ち
パウンドケーキ型を100均で買ったので作ってみました。
りかっち♡
