プチタルトシリーズ　トライアングル

用意した生地を薄さ５mmに伸ばし用意したクッキー型で抜きます。

裏返したプティフール型にくり抜いた生地を乗せていきます。1８０度に熱したオーブンで15分焼きます。

焼成が終わったら型ごと取り出し少しさめてからクーラーの上に置き完全に冷まします。（壊れやすいので優しく扱います）

水分をしっかりとったオレンジを小さくカットし飾り、横にホワイトコポーを載せて完成です。