手羽先でローストチキン♫(オーブン焼き)

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Description

つくれぽ10人話題のレシピになりました♫
皮パリで香ばしい漬け込んでオーブンで焼くだけの簡単ローストチキンです(^^)

材料 (2人分)

300〜400g
☆漬け込みだれ☆
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ1〜
★にんにくチューブ
4cm
★しょうがチューブ
4cm
ブラックペッパー
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    手羽先をフォークでぶすぶす刺し、ビニール袋に★を入れ混ぜ合わせ15〜30分漬け込みます。
    時間に余裕があれば前日から。

  2. 2

    写真

    皮面を下にしてオーブンを200度で予熱して中段で10分。

  3. 3

    写真

    好みでブラックペッパーを皮面にふり下段で220度で10分。
    オーブンにより誤差があるので様子を見て調整して下さい(^^)

  4. 4

    お好みの付け合せと盛付け完成です♫

  5. 5

    写真

    2016.8.6
    つくれぽ10人話題のレシピになりました(^^)
    つくれぽくださった方、見てくださった方ありがとう♫

コツ・ポイント

漬け込む時間は出来るだけ長くする方がより美味しくいただけますよ(^^)
砂糖の分量は少なめにしているので甘いのが好みの方は砂糖、ハチミツを追加して入れてください。

このレシピの生い立ち

洗物が少ないローストチキンが食べたくて。
レシピID : 3028867 公開日 : 15/02/21 更新日 : 16/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (21人)
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beabea1113
ひと晩漬け込んで焼きました。美味しかったです!
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ゆかどらみ
簡単でめちゃくちゃ美味しかったです!砂糖だけ倍量にしました。子供達にも大人気!あっという間になくなりました〜!
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keroko27
オーブンでパリパリジューシーでした。 簡単でありがたいです。
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ルルマミ
砂糖多め大量焼きました!一夜漬けで味が染み込んでとても美味!感謝

参考にして頂きありがとうございますd('∀'*)