豆腐とカニカマ玉
作り方
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1
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豆腐は賽の目切り、カニカマはほぐしておきます。
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2
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卵をよく混ぜ、豆腐、カニカマ、醤油を入れます。
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3
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フライパンに油を入れて焼きます、かき混ぜて、卵に火が通ったら、ネギを散らします。
お椀に盛り付け、出来上がり。
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コツ・ポイント
ちょっと切って、混ぜて焼くだけ、簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
豆腐が半丁だけ残っていたので、簡単に、小鉢料理にしました。
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豆腐は賽の目切り、カニカマはほぐしておきます。
卵をよく混ぜ、豆腐、カニカマ、醤油を入れます。
フライパンに油を入れて焼きます、かき混ぜて、卵に火が通ったら、ネギを散らします。
お椀に盛り付け、出来上がり。