超簡単・ココアクッキー♪♪
作り方
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1
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バターをボウルに入れ、なめらかになるまで練り混ぜます
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2
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練り混ぜたバターに砂糖を入れ、再び泡立て器で練り混ぜます
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3
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まだ混ぜていない全ての材料を入れ手でこね、完全になじませてください。
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4
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生地を細長い直方体にして、ラップに包んで冷蔵庫で30分〜1時間ぐらい冷やします。
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5
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冷蔵庫から取り出したら約7ミリに切りわけます
そして天板に並べたら180℃に予熱したオーブンで15分程焼きます
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6
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取り出して冷ましたら出来上がり!
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コツ・ポイント
生地を冷蔵庫でしっかり寝かせることによって切った時形が綺麗に出来上がります♪
このレシピの生い立ち
ガトーショコラを作っていたら入れる順番を間違って、行き場を失った材料たちを救済したらクッキーになりました(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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