失敗しない フライドポテト
Description
意外に難しいフライドポテト。レンジである程度火を通しておけば、軽く揚げるだけで外はカリッ、中はホクホクの仕上がりに。
yukohanako
材料
（一人分）
揚げ油
適量
作り方
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1
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ジャガイモを電子レンジ(500w)で5分加熱します。後で揚げるので、完全に火が通らなくても大丈夫です。
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2
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拍子木切りにします。
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3
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油で揚げます。
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4
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表面がキツネ色になったらOK。
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5
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出来上がり。
塩やマヨネーズ、ケチャップなどお好みの食べ方でどうぞ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
生のジャガイモでフライドポテトを作ろうとしたら何度も失敗して、この方法にたどり着きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
yukohanako
