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スペアリブに塩コショウ・タイムを擦り付けておく。ジャガイモ・たまねぎは、くし型に切っておく。ジャガイモはレンジで下茹でしておく。
オーブン皿にクッキングシートを敷き、材料を置く。野菜にも塩コショウ・タイムを振り、オリーブオイルを散らす。
200度で25分焼く。