おからマフィンの画像

Description

混ぜていくだけ❗️

材料 (マフィン型6個分)

2個
砂糖
70g
サラダ油
大さじ2
オレンジピール
30g
あれば胡桃
適量

作り方

  1. 1

    板チョコとオレンジピールを刻んでおく。オーブン170℃に予熱

  2. 2

    卵をハンドミキサーで泡だて、砂糖を入れて泡だてる。
    もったりする位まで。

  3. 3

    ②におから、スキムミルク、ココアを入れて混ぜる。

  4. 4

    ③が混ざったらサラダ油を入れて混ぜ、チョコとオレンジピールを入れて混ぜる。

  5. 5

    型に生地を入れ、トントンと生地を平らにして、あれば胡桃を飾って30分焼く。

  6. 6

    竹串を刺して何も付かなければ出来上がり。

コツ・ポイント

ココアとチョコとオレンジピールの代わりに抹茶5gと甘納豆でも美味しいです❗️インスタントコーヒー15gと板チョコ1枚で甘さ控えめ大人味です❗️

このレシピの生い立ち

色々な人のおからスイーツを作ってみて、自分好みに作ってみました。
レシピID : 3031113 公開日 : 15/02/22 更新日 : 17/05/07

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