レトルトご飯でおにぎりフライの画像

Description

非常用のごはんパックで、つまめるおにぎりが。アツアツ揚げたて美味しいです。

材料 (1~2人分)

レトルトご飯
1パック
1/2枚
50~60g
パン粉
50~60g
適宜
昆布茶(あれば)
適宜

作り方

  1. 1

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    パックご飯を2センチ位の幅に切る。塩、昆布茶、粉チーズをそれぞれ振りかけ、手で軽く押さえてなじませる。海苔を巻く。

  2. 2

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    カットしたご飯に薄力粉を軽くまぶす。

  3. 3

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    水溶き小麦粉にくぐらせる。

  4. 4

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    パン粉を付ける。

  5. 5

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    中火強火で色よく揚げる。
    5分前後。

  6. 6

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    揚げてから海苔を巻いて食べるのが意外と美味しい。

コツ・ポイント

揚げたてが美味しいので、もし冷めたら、オーブントースターで数分焼き温めるといいです。
海苔は味の目印になるのでつけました。
個人的には、揚げてからパリパリ海苔を巻く方が美味しいと思います。
味付けは出来れば、ご飯の裏表に付けるのがおすすめ。

このレシピの生い立ち

非常食用にレトルトご飯を買い置きしてあるかと思います。でも数か月で期限が切れてしまいますよね。いつもは普通に食べていたのですが、せっかく形よく固まっているご飯、何かに使えないかと思って作ってみました。
レシピID : 3031161 公開日 : 15/02/23 更新日 : 15/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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花×花ちゃん
ソースつけたら美味しかったです。 好評だったのでまた作りたいです

カツ風にソースいいですね☆美味しそうに作ってくれてありがとう